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那天在现场祝久儿都没太大的感觉,隔了几天,她才刚刚回过味来,心里头不悦,以致于看到豆腐都能不痛快,她这才试菜,吃完后问萧天洛:“怎么样?”
“不功不过。”
就目前这两道开胃小菜来说,就符合两个特点——家常,味道过关并不惊艳。
也不难吃,但你说要把这么家常的菜弄得一口惊为天人也难。
陈掌柜有些颓然,又赶紧上主菜,主菜是猪肉和羊肉为主,猪肉就是常见的炖五花肉,里面放了土豆,而羊肉则量道清烧羊肉汤,主食是芝麻胡饼。
再上,就是炒菜了,难的是一道煎鱼,这边离海远,都是河鲜为主,用的是那种一指长的小河鱼,晾晒过后再爆炒,用的是猪肉,还挺香的,但要是做成辣的更好。
五花肉贵在这年头的肉质好,炖久后用来蘸饼,简直一绝,再来碗羊汤,肚子就饱了,萧天
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